Mary Miso - Rezepte für jeden Tag - Kochbücher
8 Feigen
2 EL Honig
1 EL Rohrzucker
½ Orange, Abrieb und Saft
½ Zitrone, Abrieb und Saft
2 EL Butter
4 EL Haselnüsse, gehackt
4 EL Mascarpone
Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
Feigen halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf einem Backblech verteilen.
Restliche Zutaten kurz in der Pfanne erwärmen. Über die Feigen giessen und 15 Minuten im Backofen rösten. Haselnüsse dazugeben und weitere 8 Minuten mitrösten. Auskühlen lassen.
Zum Servieren Mascarpone auf den Feigen verteilen und Haselnüsse darüber streuen.
Sauerrahm-Kuchen mit Feigen
Zucchetti-Brot mit Kokos und Limette
Haselnuss-Schnecken mit Zuckerguss
Noch mehr Lust aus Süsses? Mein Buch «Mary Miso - Desserts» ist voll davon! Hier bestellen
