Mary Miso - Rezepte für jeden Tag - Kochbücher
100 g Rohrzucker
1 EL Salz
1 EL Pfeffer
1 TL Cayennepfeffer
1 Seite Spareribs
4 EL Barbecue-Sauce
Rohrzucker, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer vermischen. Die Spareribs auf allen Seiten damit einreiben. In einer Aluform oder auf einem Blech grillieren.
Nach 20 Minuten Spareribs mit Barbecue-Sauce einreiben und weitere 20 Minuten grillieren.
Dieses Rezept ist aus meinem Kochbuch Fette Beute, das du hier bestellen kannst.
